梁可华—火锅新星

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准备了好久的自我介绍

 

还是不动声色地笑出了声

【梁可华】男,汉族,1983年9月出生,重庆市开县人。国家特级烹调师,特级火锅厨师。中国绿色火锅养生协会西北会长,火锅技术网技师,重庆香锅源厨师网技师,重庆庆源餐饮技术服务技师,餐饮职业经理人。现任重庆梁老三火锅总经理兼行政总厨。

带着这份霸蛮的厚脸皮

2009年其创作的“双椒酸菜火锅”荣获年度金奖,“椒香回锅肉”荣获年度特金奖。

我又重新开始码字

2010年荣获中国绿色火锅养生协会优秀贡献奖。

亲爱的读者,我是火锅

1999年—2001年在北京香满楼学徒。

也叫可以叫我火火,小火

2002年—2004年在北京香满楼分店任厨师长。

名字是我自己起的

2005年进修于四川成都八一军烹饪校,特级厨师。

代表了武汉人民的火炉般的热情

2005年—2007年任重庆小天鹅火锅、孔亮火锅、家福火锅、七里香等餐饮企业任调味师、炒料师及厨师长。

象征了高温40度以上的城市流浪人的燥热

2007年—2009年在重庆龙腾火锅酒泉店担任行政总厨。

有点小脾气也不怎么耐烦

2010年任重庆梁老三火锅总经理兼行政总厨。

善良多愁善感自作多情都是缺点

精通菜系:重庆火锅,干锅,川菜

优点多说都在放屁

从厨心得:工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切!

擅长装逼吹牛侃大山

厨德+厨艺+厨绩+为人+创新=成功! 

某论坛专业段子手

(责任编辑:admin)

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