美食食谱:羊肉炖萝卜的做法

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“羊肉是秋冬季进补佳品。其肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。但又因羊肉性热,所以患有急性炎症、外感发热、皮肤疮疡等症的人,都应忌食羊肉。
白萝卜生食熟食均可,含有芥子油、粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰等功效。而且白萝卜味辛甘、性凉。与性热的羊肉搭配一起,可以正好可以缓解羊肉的热,而且在口感上也更加丰富。”

“这几天一天比一天冷,今天更是逼近零度。在羊肉摊前晃了好几遍,又在海鲜摊前定了很久,最后还是寒冷给我下的决定,拎了1大块羊前腿回来了(今天算是把选择困难综合症演绎得非常透彻了

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