美食食谱:北欧风情比萨的做法

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北欧风情比萨的食材和调料:

奶酪(可选mozzarellacheese) 比萨用高筋粉150-170克左右 Pizza酱一份儿 红椒 玉米粒 青豆 培根 哈尔滨红肠 牛至或比萨草少量

“这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”,呵呵。之所以叫北欧风情,是因为里面用到了哈尔滨红肠,俺家老头的最爱,他说红肠来自俄罗斯,后来传到中国,因此可以叫北欧风情,那就依他好了。(就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还争执了半天,最后他胜利了)”

教您北欧风情比萨的家常做法,北欧风情比萨怎么做好吃

1.准备经典的Pizza酱一份儿。(做法参考比萨酱做法)

2.cheese)

3.饼皮用手推向四周,推平些,留饼边,中间用叉子扎孔

4.红椒、玉米粒、青豆适量

5.奶酪擦丝。(可选mozzarella

6.材料大合影

7.一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右

8.培根、哈尔滨红肠可劲儿放

9.铺比萨酱,撒牛至叶或比萨草少量

10.铺一层奶酪

11.铺培根

12.再铺一层奶酪,撒罗勒叶及黑胡椒碎少量

13.铺玉米粒、青豆及红椒

14.再加一层哈尔滨红肠

15.再铺奶酪

16.烤箱预热210度后,放入烤箱烤15分钟

17.取出最后再铺少量奶酪一层,继续烤5分钟

18.出炉,稍微凉几分钟,因为层太厚,奶酪太多,容易分层,因此让奶酪稍微凝固一下再切

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食材明细

主料

  • 奶酪擦丝适量
  • 培根适量
  • 哈尔滨红肠适量
  • 9寸比萨用高筋粉150至170克左右

辅料

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