葱爆龙虾的做法

从波士顿回来后,又赶上龙虾旺季,超市卖很便宜。大块的虾肉吃起来口感鲜嫩又让人满足,迷恋了很长一段时间。炒龙虾,龙虾粥都尝试了下。贴个姜爆的做法,非常简单。

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葱爆龙虾的食材和调料:

大龙虾 两只 葱、蒜 生抽 淀粉

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葱爆龙虾的的家常做法,最正宗葱爆龙虾怎么做好吃

龙虾蒸熟后切块。怎么切就按个人喜好了。我一般将头盖去掉,尾巴从中切开,然后每边切成三节。钳子拿刀拍出裂纹,以便入味和食用。

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热锅后放入食用油,爆香姜、蒜,放入龙虾,加入生抽提味,加入水淀粉后,撒入葱花起锅。

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食材明细

主料

  • 龙虾3只
  • 半块
  • 两根

辅料

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