美味美食美食做法:香馥馥的吊菜子的做法

食材清单

食材清单

茄子 四根 蒜苗 三根
酱油 两勺
剁碎的瘦肉末 适量 茄子 一根
芹菜 适量 蒜头 适量
酱油 一勺 盐 适量
味精 适量

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

洗好茄子和蒜苗

第一步,先将茄子炸熟起锅。第二步,放入蒜蓉和剁碎的瘦肉翻炒。第三步,加入茄子炒匀。

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步骤2

切段

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步骤3

蒜苗切好,段和叶子分开

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步骤4

热油锅,比煮其他青菜稍微多一点油比较好吃,转一下锅

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步骤5

放蒜段进去

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步骤6

段煎香,飘香了就差不多可以放茄子了

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步骤7

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