湖北崇阳雷竹飘洋过海

 

湖北省林业局

蚂蚁彩票官网,  近日,从湖北省崇阳县雷竹产业化办公室了解到,5月份该县2.2万斤雷竹鲜笋经深圳海关进入香港市场,而此前该县100吨罐装笋也经浙江深加工出口至日本。
  近年来,随着生产的标准化和销售市场的日趋成熟,崇阳雷竹笋已成为行销大江南北的一种绿色食品。该县现有雷竹面积5万亩,受益产笋面积1.6万亩,今年产鲜笋698万斤,比去年增加400万斤。
  该县在武汉、上海、北京、深圳、岳阳和温泉及5个周边县市设立雷竹鲜笋销售点,今年共销售鲜笋428万斤。继去年成功打入日本市场后,今年5月崇阳雷竹鲜笋又开始进入香港市场,报关价格为9元/斤。由于市场俏销,在武汉和深圳等地,经常出现菜贩抢购上市崇阳雷竹鲜笋的热闹场面。
  据该县雷竹产业化办公室负责人介绍,这两年,崇阳雷竹鲜笋成了“香饽饽”,所有销售点上均难见到库存2天以上的鲜笋,一些外地商贩往往提前一个星期预订都难以要到货。
  市场行情看好,刺激和拉动了雷竹生产者的积极性,加速了崇阳雷竹生产向标准化的迈进。县政府组织专家将雷竹生产标准程序记录成光盘和编印成册,下发给1.42万个雷竹生产户。该县还组织专家服务团到田边地头指导雷竹专业户生产,进行高产技术推广,并在全县范围开展雷竹生产大竞赛活动,对单产和面积前几名的生产者进行奖励。
  浙江投资商杜庆明、叶素春在天城承包雷竹园143亩,去年冬天采取保温覆盖技术,采鲜笋20万斤,收入26万多元。青山镇雷竹专业户甘理芳,现有竹园30亩,采用标准化生产,年采笋4万斤,今年投资1.2万元建起一小型鲜笋加工厂,按标准化加工鲜笋3万斤,增加产品附加值1万多元。

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雷后勤,男,1958年5月2日生,四川广安人,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,湖北烹饪大师,湖北省技术能手,现任湖北省交通厅后勤服务中心食堂管理。

 

业绩成果

1978年3月应征入伍,后安排到后勤从事烹饪工作。

1979年任部队机关干部灶厨师长。

1980年至1986年6月先后在部队招待所、空勤灶、首长小灶任管理员。

1986年7月至1991年3月在空军雷达学院食堂任管理员。

1991年4月至今从部队转业到湖北省交通厅后勤服务中心食堂任管理。

1989年12月被空军雷达学院授予三等功。

1990年6月代表学院参加部队烹饪技术比赛获主、副两个第一名。

1996年12月被湖北省人民政府授予湖北省技术能手称号。

1999年11月获第四届全国烹饪技术比赛银牌。

2001年9月被湖北省烹饪协会授予十佳厨师称号。

2002年6月赴吉隆坡参加第四届中国烹饪世界大赛,获热菜组金奖、蔬果组雕银奖、团队特金奖。

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