美食食谱:闽南特色的的做法

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食材明细

“生面---闽南地区的一款特色面条,是当地人们十分喜欢的食物。生面,顾名思义,是现做的、生的,,有带羹不带羹两种之分,带羹的,煮好以后汤汁比较浓绸,所以一般都是卤面的多。抛开卫生不谈,夜宵摊上的卤生面真是五花八门,什么味的都有,肉丝面、牛肉面、海鲜面.....,每一个味道都十分的诱人。
这是上个星期六的早餐之一,双休日,一觉睡到自然醒,然后悠哉悠哉的做一顿美美的早饭,这样的日子真是好轻松。”

主料

食材明细

  • 海蛎250克

主料

辅料

  • 生面300克
  • 蒜苗或葱适量
  • 地瓜粉三匙
  • 一个

辅料

  • 瘦肉200克
  • 鲜虾150克
  • 青菜适量
  • 香葱1根
  • 地瓜粉适量
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

配料

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