美食菜谱:关鸭汤的做法

食材清单

食材清单

关鸭 1/4只 生姜 两片
红枣 几颗 党参 两条
白莲子 适量 北芪 适量
枸杞子 适量
正番鸭肉 500g 沙参 适量
玉竹 适量 红枣 8个
黄芪 适量 枸杞 适量
姜 两片 白米酒或者料酒 2汤匙

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

图片 2

步骤1

步骤1

所有材料洗干净,除了枸杞其他材料全倒进锅里,加水就可以煲了。自己住没有买瓦煲,用电饭煲味道也很好哦,一直都是调煮饭档,然后可以一边上网去了,哈哈哈

鸭肉洗干净剁小块,药材洗一下(因为我是在家每样抓一点,所以就每样适量)

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步骤2

步骤2

大概两个半小时后,加入枸杞,再煲十分钟左右,汤就可以 了

锅里烧水放两片姜鸭肉飞一下水

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